食卓に欠かせない主食といえば、やはり白くつややかな炊きあがりが美しい穀物が思い浮… 続きを読む米のお取り寄せが広げる家庭の食卓と日本人の豊かな主食文化と魅力

日々の食卓を支えている主食のひとつとして、多くの人々が愛用している米。

日本の食卓に欠かせない主食といえば、やはり白くてふっくらとした粒を持つ作物である… 続きを読む食卓の中心に輝く米と通販がつなぐ日本の豊かな食文化の未来

農業の基盤となる作物のひとつである米は、日本人の食文化と密接に関連している。

食卓に欠かせない主食の代表といえば、やはり米の存在が真っ先に挙げられる。